Domenica 3 settembre, durante la mattinata
Corso Italia – Saluzzo
Il mercato domenicale di produttori agricoli e artigianali che si tiene solitamente all’Ala di Ferro, in occasione di San Chiaffredo e della Mostra della Meccanica Agricola, supera i confini!
Ai produttori del territorio lo spazio di Corso Italia, per un curioso mercato lineare, dove conoscere, informarsi, acquistare in modo consapevole. Una vetrina per la produzione agricola locale, che turisti e ospiti della domenica saluzzese potranno apprezzare.
“Il buon cibo è il fondamento della vera felicità” e Saluzzo lo sa molto bene. Per questo, in collaborazione con la locale condotta Slow Food, ha pensato ad un contenitore come questo, che potesse unire sotto un unico cappello persone diverse, unite dallo stesso “saper fare”, e al contempo che potesse rientrare a pieno titolo tra i progetti Slow Food, in modo coerente con la sua filosofia “Luoghi dove fare la spesa, incontrarsi, conoscersi, mangiare in compagnia“.
Saranno presenti in questa edizione sperimentale una ventina di produttori con il loro paniere di salumi, vini, pane, formaggio, frutta, verdura, dolci tradizionali del territorio, prodotti dell’area Terre del Monviso e valli Occitane.
